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Olivenöl, Olio di Oliva Extra Vergine "ZIZZI" - REINSORTIG AUS CORATINA OLIVEN - 3 Liter Kanister

Azienda Agricola Lanzilotti

SFr. 65.00
3000ml
Menge
- +

Dieses Olivenöl wird aus reinsortigen Coratina Oliven produziert. In der Region um Fasano in Apulien produziert die Azienda Agricola Zizzi seit 2014 ein ausgezeichnetes und einmaliges Olivenöl. Die sorgfältige Pflege der Olivenbäume, Ernte und Produktion garantiert ein hoch qualitatives Produkt von dem es nur wenig auf dem Markt gibt. Lassen Sie sich überzeugen davon!

Dieses Olivenöl zeichnet sich durch seine würzigen und anhaltenden Nuancen, blumigen und pflanzlichen Aromen nach Mandeln und Rucola

Angezeigt für kräftig schmeckendes Fleisch, Tartar aus Chianina- oder Angus-Rind, Gemüsesuppen oder Ribollita, Artischocken auf römisch Art oder roh in Pinzimonio, reifer Käse. Ausgezeichnet mit Meeresfrüchten und Fisch-Carpaccio.

Die Auswahl der von Hand gelesenen Oliven geschieht sehr sorgfältig und sie werden unmittelbar nach der Ernte verarbeitet. 

Region: Apulien
Produktionsgebiet: Apulien, Fasano
Sorte: 100% Coratina
Kontrolle: Chemische Analyse und Sensorik
Art der Ernte: von Hand
Erntezeit: Ende Oktober bis November
Produktionsart: Kaltpressung (durchgehender Produktionszyklus)
Aussehen: Goldgelb

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