Paste aus getrockneten Tomaten.
Region: |
Apulien |
Produktionsgebiet: | Mittelapulien, Carovigno, Brindisi |
Produktbeschreibung: |
Die Sauce aus Cime di Rapa eignet sich hervorragend zum Anrichten von Nudelgerichten, Canapés, Bruschetta, Friselline, Pizza und Focaccia.
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Produktionsart: | Nach apulischer Tradition wwerden die Cime di Rapa einfach mit nativem Olivenöl extra, Chili, Knoblauch und Salz gekocht. |
Zusammensetzung: |
Cime di Rapa 80 % |