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Weisse Bohnen - Fagioli - "Monte Dauni" - direkt vom Hof - 500 g

Antico Frantoio Ingegno

SFr. 7.90
500gr
Menge
- +

Beschreibung folgt

Region: Apulien
Produktionsgebiet: Nordapulien, Foggia, Monte Dauni
Sorte: Borlotti Bohnen
Kontrolle: von Auge
Art der Ernte: von Hand
Erntezeit: Sommer
Produktionsart: Nach der Ernte werden die Bohnen in einem schonenden Verfahren getrocknet und in einem Wakuumbeutel verschweisst
Aussehen: weiss
Beschreibung: Die Bohnen aus dem Betrieb Ingegno sind kleine, weiße, abgeflachte Hülsenfrüchte mit abgerundeten Enden.
Diese Bohnen haben einen sehr feinen Geschmack und eignen sich als Beilage, aber auch für Suppen und erste Gänge. Man kann sie einfach mit etwas nativem Olivenöl extra beträufeln, was ihren Geschmack noch verstärkt.

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