Mein Einkaufswagen

Schließen

Lernen Sie unsere Produzenten kennen

Zu den Produzenten

Entdecken Sie leckere Rezepte

Zu den Rezepten

Kontaktieren Sie uns bei Fragen

Zum Kontaktformular

Erkunden Sie Italien's Regionen

Zu den Regionen

Olivenöl, Olio di Oliva Extra Vergine "Guccione Etichetta Arancia"

Oleificio Guccione

SFr. 16.50 SFr. 18.30
500ml
Menge
- +

Die repräsentativste Marke der Kollektion wird aus der Pressung von grünen Oliven, hauptsächlich der Sorte Tonda Iblea, gewonnen. Das Ergebnis ist ein Öl mit einer starken Persönlichkeit und einem intensiven Profil, das durch grüne Noten von Tomaten und Gras gekennzeichnet ist. 

Die Ernte erfolgt von Hand in der ersten Hälfte Oktober.

Die geernteten Oliven werden innerhalb weniger Stunden in der Ölmühle zu Öl verarbeitet, wo Technologien eingesetzt werden, die es ermöglichen, das Potenzial der Oliven in jeder Phase der Extraktion zu maximieren.

Frucht: kräftig

Aromatisches Profil: Anklänge an grüne Noten von Tomate, gemähtem Gras und Apfel. Am Gaumen ist er elegant und kräftig, mit ausgewogener Bitterkeit und Würze.

Anwendung: Probieren Sie ihn zu Fischgerichten, zu gegrilltem Fleisch und zu sämigen Suppen und Eintöpfen.

Region: Sizilien
Produktionsgebiet: Südsizilien, Chiaramonti Gulfi (RG)
Sorte: Tonda Iblea
Kontrolle: Chemische Analyse und Sensorik
Art der Ernte: von Hand
Erntezeit: Anfang Oktober
Produktionsart: Kaltpressung (durchgehender Produktionszyklus)
Aussehen: leicht trüb durch natürliche Dekantation

Kundenbewertungen