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Olivenöl, Olio di Oliva Extra Vergine "ORGANIC"

Forestaforte

SFr. 22.40
500ml
Menge
- +

Dieses BIO Olivenöl hat ein angenehmes Aroma mit fruchtigen Noten von grünen Oliven, frischem Chicorée Blätter und Artischocken. Am Gaumen überzeugt es mit der ausgeglichenen Dosierung von Bitterkeit und Würze, mit einem angenehmen Abgang das nach Mandeln erinnert.

Mittlere Fruchtigkeit.

Es eignet sich dank seiner Harmonie der Aromen und Geschmack für viele Gerichte.

Region: Apulien
Produktionsgebiet: Südapulien, Salento
Sorte: Leccino, Frantoio
Kontrolle: Chemische Analyse und Sensorik
Art der Ernte: Maschinell
Erntezeit: Oktober
Produktionsart: Kaltpressung (durchgehender Produktionszyklus), Verarbeitung innerhalb 5 Stunden nach der Ernte
Aussehen: leicht trüb durch natürliche Dekantation

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